[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Форум района Фили-Давыдково » Район Фили-Давыдково » Общий форум района Фили-Давыдково » КУХОННЫЕ ПОСИДЕЛКИ (Размышляем , готовим, обсуждаем вкусное и просто болтаем.)
КУХОННЫЕ ПОСИДЕЛКИ
sosedДата: Вторник, 21.01.2014, 16:33 | Сообщение # 1561
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Злюка ()
Практического отсутствия воды быть и не должно
Так в самой рыбе ее достаточно. На морозильниках в океанах и морях  воду дополнительно не используют.

Добавлено (21.01.2014, 16:22)
---------------------------------------------

Цитата Злюка ()
добавление "лишней" глазури и напитывание сырой рыбы водой - это все для веса
Гады, мягко выражаясь.

Добавлено (21.01.2014, 16:23)
---------------------------------------------

Цитата Злюка ()
лиофильной сушки
??? Почитаю, что это за "зверь"

Добавлено (21.01.2014, 16:33)
---------------------------------------------

Цитата Злюка ()
иначе получится примерно то же. что после т.н. лиофильной сушки -
Не, как я понял не совсем так.
Чтобы рыба не потеряла свою воду, каждую рыбку или  филе упаковывают в целлофон. Но не герметично, значит вакуум не используют.

Ой, рыбы жареной  захотелось.  smile
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Вторник, 21.01.2014, 16:39 | Сообщение # 1562
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата sosed ()
Это готовые бисквиты?
ну на картинке готовые уже smile
это просто пример как сделать тортик на  14 февраля или на день рождения
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Вторник, 21.01.2014, 17:03 | Сообщение # 1563
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Anna73 ()
готовые уже
wink Сдается мне, что я видел готовые бисквитные лепешки  в магазине. Интересно, есть-то их можно?
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Вторник, 21.01.2014, 17:06 | Сообщение # 1564
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата sosed ()
Сдается мне
да не..Олег, я думаю что эти , пекли сами. просто рецепта не приложено .
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Вторник, 21.01.2014, 17:20 | Сообщение # 1565
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Anna73 ()
пекли сами
Жаль.  Не суждено значит мне такое сердце сварганить.  sad
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Вторник, 21.01.2014, 18:16 | Сообщение # 1566
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата sosed ()
Жаль.
может из слоеного попробовать ? да сгущенкой его погуще ))
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Вторник, 21.01.2014, 18:29 | Сообщение # 1567
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Anna73 ()
да сгущенкой его погуще ))
Не проходной вариант. Половинка сгущенку практически не ест- сладко, калории и пр.
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Вторник, 21.01.2014, 21:04 | Сообщение # 1568
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата sosed ()
Не проходной вариант.
а это
http://globalist.org.ua/life/recipes/desserts/3429-shokoladnaya-panna-cotta-zavtrak-v-postel-na-den-vlyublennyx.html 
15 минут делать

Добавлено (21.01.2014, 21:04)
---------------------------------------------
Дамы, а у кого есть рецепт крем брюле?
как то ела несколько раз и у многих по вкусу сладкий омлет, а хочется вот прям крем брюлешного вкуса. icecream

В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.

Сообщение отредактировал Anna73 - Вторник, 21.01.2014, 20:09
 
sosedДата: Вторник, 21.01.2014, 21:07 | Сообщение # 1569
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Anna73 ()
15 минут делать
happy  А сколько готовиться?

Как я понимаю, получится ( или нет) 
нечто похожее на итальянскую трясучку? Но... Вопросами помучать можно?

Добавлено (21.01.2014, 21:07)
---------------------------------------------

Цитата Anna73 ()
Дамы, а у кого есть рецепт крем брюле?
 У всех на форуме.  smile
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Вторник, 21.01.2014, 21:10 | Сообщение # 1570
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата sosed ()
А сколько готовиться?
15 минут и готовится! там же все написано .
у всех есть , но кто ж признается что не омлет с сахаром .
Реально , пробовала делать..не то.
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Вторник, 21.01.2014, 21:13 | Сообщение # 1571
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Anna73, стр 89 на нашей кухне http://gotovim-doma.ru/view.php?r=988-recept-Krem-briule-Creme-Brulee

Добавлено (21.01.2014, 21:13)
---------------------------------------------

Цитата Anna73 ()
15 минут и готовится
Да нет, мне-то сколько заранее готовиться?
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.

Сообщение отредактировал sosed - Вторник, 21.01.2014, 21:12
 
Anna73Дата: Вторник, 21.01.2014, 21:15 | Сообщение # 1572
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата sosed ()
стр 89
smile

Добавлено (21.01.2014, 21:15)
---------------------------------------------

Цитата sosed ()
мне-то сколько заранее готовиться?
морально что ли? ну если сегодня начнете, ток а раз за  3 недели наберетесь смелости smile
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Вторник, 21.01.2014, 21:23 | Сообщение # 1573
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Anna73 ()
но кто ж признается что не омлет с сахаром .
Никто не признается,  т.к.  не так, это было образно сказано.

Добавлено (21.01.2014, 21:16)
---------------------------------------------

Цитата Anna73 ()
морально что ли?
И не только.  smile

Добавлено (21.01.2014, 21:17)
---------------------------------------------

Цитата Anna73 ()
за  3 недели наберетесь смелости
 Ну тогда начну прямо сейчас.  tongue

Добавлено (21.01.2014, 21:23)
---------------------------------------------
Ань,вот как тут догадаться

2 листа желатина.
Какого размера они должны быть?

1 стакан греческого йогурта(или нежирной сметаны)
Это что за йогурт такой? У нас продается?
Нежирная сметана? Я меньше 10% не видел. Это считается нежирной?

Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Вторник, 21.01.2014, 21:28 | Сообщение # 1574
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата sosed ()
2 листа желатина.
они продаются видимо и в листах, но я пакетиках видела только .
Греческий продается, а нежирная это  10 % -15 %
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
Anna73Дата: Вторник, 21.01.2014, 21:32 | Сообщение # 1575
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
sosed, вру ..видела!
просто не обратила внимания.
Вот посмотрела и поняла что это я видела
Прикрепления: 2179864.jpg (101.5 Kb)

В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
Форум района Фили-Давыдково » Район Фили-Давыдково » Общий форум района Фили-Давыдково » КУХОННЫЕ ПОСИДЕЛКИ (Размышляем , готовим, обсуждаем вкусное и просто болтаем.)
Поиск: