|
Кулинарные рецепты от наших форумчан
| |
| Elka | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 00:25 | Сообщение # 2536 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 4832
Статус: Offline
| Quote (Anna73) я давно от таких подвигов отошла.
Свободный художник - он всегда занят. 
|
| |
| |
| sosed | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 00:39 | Сообщение # 2537 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Anna73) А кто завтра будет готовить завтрак ?
" У кого что болит, тот о том и говорит!" ^_^
Никаких разнарядок, дежурств и пр. манипуляций над личностью! 
Притоговление еды - творческий процесс. Тут Муза должна быть! :)
Даешь вечный конфетно-букетный период на нашей кухне! :) :)
Кто хочет, может, есть желание - пусть готовит для всех! Романтика должна быть, эффект неожиданности от приятного сюрприза!
Ведь приятно зайти на кухню, а стол накрыт!
Пусть одна чашечка даже растворимого кофе, то все-равно очень приятно! Даже и без нее приходить на нашу кухню - сплошное удовольствие!
Всем выражаю огромную благодарность за проделанную работу!     
Сообщение отредактировал sosed - Воскресенье, 05.02.2012, 01:54 |
| |
| |
| Anna73 | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 00:45 | Сообщение # 2538 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| Quote (sosed) Притоговление еды - творческий процесс
Да? а Вашу супруга об этом знает?
Я вот видала мужчин, которым жены готовят завтрак всегда.
И отмазки ,типа у меня сегодня не творческое настроение , не проходят Добавлено (05.02.2012, 00:44)
---------------------------------------------
Ой да ладно вам, я просто спросила Добавлено (05.02.2012, 00:45)
---------------------------------------------
sosed,
как Ваши сходили на митинг?
что то интересное было?
И где они были? На Поклонке?
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
| |
| |
| sosed | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 00:45 | Сообщение # 2539 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Anna73) Ой да ладно вам, я просто спросила
То-то. Я шуток не люблю!
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
|
| |
| |
| Anna73 | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 00:47 | Сообщение # 2540 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| Quote (sosed) Я шуток не люблю!
Non credo!
то есть говоря по нашему не верю.Вы все время шутите! 
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
| |
| |
| sosed | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 00:50 | Сообщение # 2541 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Anna73) Да? а Вашу супруга об этом знает?
Так это я от нее научился. Меня ведь с кухни гонят, что под ногами не путался!
Quote (Anna73) Я вот видала мужчин, которым жены готовят завтрак всегда.
Я меня такое тоже бывает! Но не каждую неделю. Иногда, по выходным или по особым дням - день первой встречи, первого поцелую и т.д. Добавлено (05.02.2012, 00:50)
---------------------------------------------
Quote (Anna73) .Вы все время шутите!
Когда? 
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
|
| |
| |
| Anna73 | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 01:10 | Сообщение # 2542 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| sosed,
ну вы не зануда совсем ни разу, так что вы юморите постоянно.
Мне нравится я люблю веселых людей.
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
| |
| |
| sosed | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 01:14 | Сообщение # 2543 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Anna73) вы не зануда совсем ни разу
Молодости свойственно ошибаться
Спросите у Лигурии, какая я зануда, если мне что-то непонятно. О-ооо
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
|
| |
| |
| Anna73 | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 01:54 | Сообщение # 2544 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| Quote (sosed) Спросите у Лигурии, какая я зануда
мы с ней увидимся на днях, спрошу в подробностях.
А вообще то когда непонятно все распрашивают
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
| |
| |
| sosed | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 01:56 | Сообщение # 2545 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Anna73) мы с ней увидимся на днях,
Знаю, знаю!
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
|
| |
| |
| Anna73 | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 01:58 | Сообщение # 2546 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| sosed,
разведка
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
| |
| |
| sosed | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 02:02 | Сообщение # 2547 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
|
Ну что Вы. Причинно-следственная связь + память.
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 14:58 | Сообщение # 2548 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| Еще один вариант подарка на какой-нибудь праздник:) Красиво, вкусно и полезно...
Добавлено (05.02.2012, 14:58)
---------------------------------------------
Решается творческая кулинарная задачка.
В одной книге постоянно упоминался некий лещ по-казачьи с капустой. В конце концов заинтересовало, потому что у нас рыбу банально готовят с картошкой или рисом в качестве гарнира. Посмотрела - действительно, есть такой рецепт, рыбу фаршируют капустой, причем, рыба - прудовая/речная, костлявая, типа леща, карпа, а капуста - квашеная. Сочла рецепт зимним. Но я костлявую рыбу терпеть не могу и не ем, у меня есть "бессмертное" филе пангасиуса.
Вот как бы ее забацать с квашеной капустой? Может, сделать слоями, да еще с тестом, типа пирога- расстегая, что-то в этом духе? Или просто в противне запечь?
Сыр сверху, мне кажется, "не покатит" - как-то я его с квашеной капустой не представляю, да и для рецепта по-казачьи слишком наворочено, казаки такого явно не ели...
Что можно запечь сверху на рыбе так, чтобы капуста не пересохла в духовке? Илир рыбу банально положить на капустную "подушку"?
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
Сообщение отредактировал Злюка - Воскресенье, 05.02.2012, 14:59 |
| |
| |
| sosed | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 15:28 | Сообщение # 2549 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Злюка) Еще один вариант подарка на какой-нибудь праздник:)
Знаем, знаем :) Можно и без праздника, просто сделать романтический завтрак или ужин.
Quote (Злюка) рыбу фаршируют капустой, причем, рыба - прудовая/речная, костлявая, типа леща, карпа, а капуста - квашеная
Вызывает опасение. Есть рецепт фаршированной щуки, но там надо аккуратно снять кожу без разрыва, а потом фаршировать. У-ууу как соседка вкусно делает. Но только косточек там уже нет
Если рыбу запекать целиком, то капуста не высохнет, она внутри брюшка.
Quote (Злюка) Может, сделать слоями, да еще с тестом, типа пирога- расстегая, что-то в этом духе
Мне было бы неудобно бороться с косточками. Правильнее - запечь целиком.
Quote (Злюка) Или просто в противне запечь?
Согласен.
Добавлено (05.02.2012, 15:28)
---------------------------------------------
Quote (Злюка) Что можно запечь сверху на рыбе так, чтобы капуста не пересохла в духовке? Илир рыбу банально положить на капустную "подушку"?
Честно говоря, трудно представить сочетание. Если капуста сверху - полить маслом, а снизу - вероятность погорания.
Я когда запекаю рульку, то вниз в качестве подушки использую либо половинки картофеля, либо лука репчатого. Смысл этой подущки в том, чтобы вентилция была, лишний жир стекал, и чтобы не подгорало.
Но костлявую рыбу использовать вместе с тестом, слоями, я бы не стал. Будете с косточками мучаться.
Сообщение отредактировал sosed - Воскресенье, 05.02.2012, 15:54 |
| |
| |
| Лигурия | Дата: Воскресенье, 05.02.2012, 16:53 | Сообщение # 2550 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
| Quote (sosed) Честно говоря, трудно представить сочетание.
А нельзя рыбу банально заменить на сосиски (дойч-стайл)? И сразу все будет окей с сочетанием...
Я на днях делала рыбу с брокколи, вот это да! Вещь
|
| |
| |
|
