|
Кулинарные рецепты от наших форумчан
|
|
| sosed | Дата: Среда, 02.05.2012, 21:16 | Сообщение # 4846 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Elka, а огурцы почему без кожи? Добавлено (02.05.2012, 21:16)
---------------------------------------------
Quote (Elka) Соусы чесночные. Один на воде
 Это как готовится?
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
|
| |
| |
| Elka | Дата: Среда, 02.05.2012, 21:16 | Сообщение # 4847 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 4832
Статус: Offline
| Quote (sosed) а огурцы почему без кожи?
Мы так любим.
|
| |
| |
| sosed | Дата: Среда, 02.05.2012, 21:16 | Сообщение # 4848 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Elka) Мы так любим.
Понятно. 
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
|
| |
| |
| Elka | Дата: Среда, 02.05.2012, 21:19 | Сообщение # 4849 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 4832
Статус: Offline
| Quote (sosed) Это как готовится?
Это самый быстрый и вкусный соус. Чеснок измельчаете, можно в ступке растолочь с солью. Зелень любая, какая есть, какую любите. Всё перемешивается и заправляется майонезом. Сын не ест майонез, он заправляет чуть-чуть постным маслом и воды добавляет. И всё. Есть можно с чем угодно, даже с чёрным хлебом.
|
| |
| |
| sosed | Дата: Среда, 02.05.2012, 21:27 | Сообщение # 4850 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Elka) заправляет чуть-чуть постным маслом и воды добавляет
Надо попробовать. Интересно. А зелень надо класть или по желанию?
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
|
| |
| |
| Elka | Дата: Среда, 02.05.2012, 21:30 | Сообщение # 4851 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 4832
Статус: Offline
| Quote (sosed) А зелень надо класть или по желанию?
Класть обязательно. Мелко-мелко порубить. У нас просто зелень оказалась непригодна. Залежалась в холодильнике. Ещё я летом на даче делаю этот соус с зелёными пёрышками молодого чеснока. Их тоже мелко порубить, а ещё лучше в ступку. Очень вкусно. Рекомендую, если чесночок уважаете.
|
| |
| |
| sosed | Дата: Среда, 02.05.2012, 21:34 | Сообщение # 4852 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Elka) соус с зелёными пёрышками молодого чеснока
Я уже об этом подумал! 
Оль, спасибо большое! 
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
|
| |
| |
| Elka | Дата: Среда, 02.05.2012, 21:40 | Сообщение # 4853 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 4832
Статус: Offline
| Quote (sosed) Оль, спасибо большое
Кушайте на здоровье. Только хочу предупредить, что в виде соуса чеснока и майонеза съедается много и быстро. Добавлено (02.05.2012, 21:40)
---------------------------------------------
Дозировка ингредиентов подбирается по вкусу.
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Среда, 02.05.2012, 21:44 | Сообщение # 4854 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| Quote (Elka) цыплята, чуть больше куропатки
Но выглядит-то совсем не так скромно! Выглядит именно так, как сказал sosed - "каждому по КУРИЦЕ"
Помидоры целиком плюс огурцы - кроме чеснока в соусе все крупно порубано:)) Внушительно выглядит, короче:))
"Фу-у-ух....Пора расстегнуть еще одну пуговичку на жилетке"
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
|
| |
| |
| sosed | Дата: Среда, 02.05.2012, 21:50 | Сообщение # 4855 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Elka) Только хочу предупредить, что в виде соуса чеснока и майонеза съедается много и быстро
Это я знаю, но привык в соусу "блю-чиз" - не оторвать
Quote (Злюка) Внушительно выглядит
Вот мне так и показалось. Но потом разделил ширину стола на три тарелочки, получились десертные по 20 см. Маловато будет Добавлено (02.05.2012, 21:50)
---------------------------------------------
Quote (Злюка) Помидоры целиком
Помидорки. Сравните со срезом огурчика.
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Среда, 02.05.2012, 21:53 | Сообщение # 4856 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| Quote (sosed) Сравните со срезом огурчика.
Вы еще оправдываться будете??????
Я же сказала - ВЫГЛЯДИТ внушительно....Не все является тем, чем кажется:) На самом деле - стильно весьма - все целиком, без излишнего вмешательства, выдержано так....
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
|
| |
| |
| sosed | Дата: Среда, 02.05.2012, 21:56 | Сообщение # 4857 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Злюка) Вы еще оправдываться будете??????
Мне не надо оправдываться , я целую курицу не съем. .
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
|
| |
| |
| Elka | Дата: Среда, 02.05.2012, 21:59 | Сообщение # 4858 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 4832
Статус: Offline
| Quote (Злюка) все целиком, без излишнего вмешательства, выдержано так....
Да, я ведь писала как-то, что уважаю натурализьм в питании.
Quote (sosed) Но потом разделил ширину стола на три тарелочки, получились десертные по 20 см. Маловато будет
Вы с вилочкой сравните и всё станет ясно. Помидорки черри, правда крупненькие.
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Среда, 02.05.2012, 21:59 | Сообщение # 4859 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| Quote (sosed) я целую курицу не съем
я, пожалуй, тоже...но я знаю людей (между прочим, и женщин тоже), которые съедят...
вообще, это от обмена веществ и от привычки зависит, сколько человек может съесть за один присест, при нашей довольно-таки сидячей жизни для большинства людей лучше "дробное" питание, почаще и поменьше, организм быстро это "просекает"
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
Сообщение отредактировал Злюка - Среда, 02.05.2012, 21:59 |
| |
| |
| sosed | Дата: Среда, 02.05.2012, 22:03 | Сообщение # 4860 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Злюка) это от обмена веществ и от привычки зависит, сколько человек может съесть за один присест
Думаете? У меня супруга, какая не была бы голодная, так быстро наедается. Два раза "клюнет" - и всё.
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
Сообщение отредактировал sosed - Среда, 02.05.2012, 22:03 |
| |
| |
