[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Кулинарные рецепты от наших форумчан
sosedДата: Понедельник, 22.10.2012, 17:16 | Сообщение # 6556
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Quote (Anna73)
просто фото попалось в поиске, необычные блюда

biggrin Спасибо.


Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
ЗлюкаДата: Понедельник, 22.10.2012, 17:24 | Сообщение # 6557
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
Quote (sosed)
если он даже бежать не собирается


Олег, значит, Вам просто кажется, что Вы хорошо знаете котов и кошек wink

Кота нужно ОЧЕНЬ сильно напугать, или сделать больно, чтобы он ломанулся немедленно:))) Сначала он будет сидеть и бояться...глаза его будут все больше и больше....и только потом уже будет "резкий старт" - и хана крышке happy


Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
 
sosedДата: Понедельник, 22.10.2012, 17:31 | Сообщение # 6558
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Quote (Злюка)
значит, Вам просто кажется, что Вы хорошо знаете котов и кошек

Ой, да я мало чего о них знаю. Только по воспоминанию своего. Нынешная "внучка" совсем не такая.


Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
ЛигурияДата: Понедельник, 22.10.2012, 18:40 | Сообщение # 6559
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
Анна, спасибо, все уже в морозилке! good
 
sosedДата: Понедельник, 22.10.2012, 18:41 | Сообщение # 6560
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Quote (Лигурия)
все уже в морозилке!

Когда готовить будете?


Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
ЛигурияДата: Понедельник, 22.10.2012, 18:44 | Сообщение # 6561
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
В частности, завтра. Но ничего интересного - хочу для начала "освежить" старый рецепт, так что показывать будет нечего. smile
 
sosedДата: Понедельник, 22.10.2012, 18:48 | Сообщение # 6562
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Quote (Лигурия)
показывать будет нечего.

surprised То, что получилось. Ведь первая рыбка не была комом. Это я точно помню. smile


Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
ЛигурияДата: Понедельник, 22.10.2012, 18:54 | Сообщение # 6563
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
Quote (sosed)
То, что получилось.


Вы же это уже видели.
Запекаю под сыром с луком, тушу под маринадом.
 
Anna73Дата: Понедельник, 22.10.2012, 19:06 | Сообщение # 6564
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Quote (Лигурия)
Анна, спасибо, все уже в морозилке!

на здоровье biggrin


В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
Anna73Дата: Понедельник, 22.10.2012, 19:07 | Сообщение # 6565
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Quote (sosed)
Ведь первая рыбка не была комом.

Это у рестораторов комом, а у нас на ветке, все пучком
Прикрепления: 1570595.gif (9.2 Kb)


В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
ЛигурияДата: Понедельник, 22.10.2012, 19:20 | Сообщение # 6566
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
sosed, вдохновляйтесь biggrin

Прикрепления: 9407189.jpg (93.2 Kb) · 5475043.jpg (94.8 Kb)
 
Anna73Дата: Понедельник, 22.10.2012, 19:34 | Сообщение # 6567
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Ингредиенты:

600 г филе пикши,
сок 1 лимона,
маргарин для смазывания формы,
1 зубчик чеснока,
30 г кукурузных хлопьев,
30 г зелени петрушки,
60 г рубленых грецких орехов,
1 яйцо,
4 стол. ложки оливкового масла,
1 стручок зеленого сладкого перца,
2 молодые моркови,
200 г макаронных изделий в виде "перьев",
соль,
молотый красный перец
Способ приготовления:

Филе пикши вымойте, обсушите, крупно нарежьте и сбрызните лимонным соком. Духовку разогрейте до 190°С. Форму смажьте маргарином и выложите филе пикши. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Кукурузные хлопья искрошите, яйцо взбейте.
Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите. Смешайте грецкие орехи, петрушку, чеснок и яйцо с 2 стол, ложками оливкового масла, посолите и поперчите. Эту смесь равномерно распределите по рыбе и запекайте в духовке 20 мин. Перец вымойте, разрежьте пополам, удалите плодоножку с семенами и нарежьте полосками. Морковь очистите, нарежьте соломкой и обжарьте на оставшемся оливковом масле вместе с перцем 5 мин. Макаронные изделия варите 10 мин и откиньте на дуршлаг. Выложите на тарелки макароны, жареные овощи и рыбное филе. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком.

Совет: для приготовления этого блюда также можете использовать другие сорта белой рыбы, например палтус, камбалу, судак

Добавлено (22.10.2012, 19:34)
---------------------------------------------
Пикша в сливках

Необходимые ингредиенты:

пикша (филе) – 4 (четыре) шт.
петрушка – 2 (два) столовые ложки
сливки – 150 миллилитров
соль – по своему вкусу
4 (четыре) столовые ложки – масло сливочное
перчик – по своему вкусу
40г – масло постное
шампиньоны – 8 (восемь) шт.
лук репчатый

Способ приготовления:

Разогреваем печку вплоть до 190С. Приправляем рыбу солью и перчиком по своему вкусу. Растапливаем 30 грамм постного масла и обжариваем в нем мелкорубленый лук с резаными грибами, на протяжении 7-10 мин., солим и перчим по своему вкусу.

Смазываем маслом огнеупорную формочку для запекания, Раскладываем по дну формы половину от всей массы грибов с лучком, поверх выкладываем герметично в 1 ряд филе пикши. Выкладываем оставшуюся часть грибов с лучком, обсыпаем мелкорубленой петрушкой. Бережно по стенкам формы вливаем сливки.

Размещаем формочку в печку и запекаем на протяжении 20 мин. Рыба будет готова тогда, как только вы сможете с легкостью поломать ее вилкой на куски.

Прикрепления: 6397659.jpg (43.3 Kb)


В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Понедельник, 22.10.2012, 19:51 | Сообщение # 6568
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Quote (Лигурия)
вдохновляйтесь

Спасибо. biggrin Совсем другое дело! smile

Добавлено (22.10.2012, 19:51)
---------------------------------------------

Quote (Anna73)
Прикрепления: 6397659.jpg(43Kb)

Веселенько! smile


Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
ЛигурияДата: Понедельник, 22.10.2012, 20:02 | Сообщение # 6569
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
Anna73, красота! applause
 
Anna73Дата: Понедельник, 22.10.2012, 20:10 | Сообщение # 6570
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Quote (Лигурия)
красота!

это идеи
Прикрепления: 3113530.gif (12.0 Kb)


В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
Поиск: