[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Кулинарные рецепты от наших форумчан
sosedДата: Воскресенье, 24.02.2013, 20:56 | Сообщение # 8731
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата (Anna73)
так перекусили


Правильно.

Добавлено (24.02.2013, 20:56)
---------------------------------------------

Цитата (Anna73)
в СБаро


Что-то пиццы захотелось happy


Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.


Сообщение отредактировал sosed - Воскресенье, 24.02.2013, 20:57
 
Anna73Дата: Воскресенье, 24.02.2013, 21:02 | Сообщение # 8732
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата (sosed)
Что-то пиццы захотелось
а капусты не хотите с индейкой?


В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Воскресенье, 24.02.2013, 21:06 | Сообщение # 8733
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата (Anna73)
капусты не хотите с индейкой?


Ну как Вам сказать... Какая капуста?
 Какая индейка?

Добавлено (24.02.2013, 21:06)
---------------------------------------------
Об индейке.
Обожаю такую из духовочки, с румыной корочкой. Которую накануне сутки держат в вине и апельсиновом соке.


Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Воскресенье, 24.02.2013, 21:21 | Сообщение # 8734
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
sosed
я ела салат из капусты и индейку , а не пиццу wink

Добавлено (24.02.2013, 21:21)
---------------------------------------------
sosed, пойду отдыхать.


В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Понедельник, 25.02.2013, 12:59 | Сообщение # 8735
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Anna73
я ела салат из капусты

А про салат Вы не говорили.^_^

Поскольку мясо этой  птицы  все-таки светлое и постное, то я отдаю предпочтение всяким рулетикам с начинками и различным соусам... smile

Добавлено (24.02.2013, 21:23)
---------------------------------------------

Цитата (Anna73)
sosed, пойду отдыхать.

 Тоже правильно. После шестичасовой "работы"  уже пора.

Добавлено (25.02.2013, 12:59)
---------------------------------------------
====
Понедельник - день тяжелый. sad
 
Продолжаем сочетать казалось бы  НЕ сочетаемое.

 

Вишневый соус  для …. мяса, курицы, индейки.

 

Вишню без косточек ( можно из заморозки) размять, добавить орехи ( только не арахис) немного цедры лимона или апельсина, немного сока цитрусовых, соль, перец.  Для тех, кому слишком кисло – немного меда.  Добавить чуть крахмала,  поставить на огонь, постоянно мешая. Как только масса начинает густеть, снимаем с огня – соус готов.

К  горячей вырезке или холодной буженине  отлично подходит. К птичке тоже.  smile

 

 



Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.


Сообщение отредактировал sosed - Воскресенье, 24.02.2013, 21:22
 
Anna73Дата: Понедельник, 25.02.2013, 16:17 | Сообщение # 8736
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
sosed
А я забацала грибной супчик из подосиновиков, найденных в холодильнике.

Добавлено (25.02.2013, 16:17)
---------------------------------------------

Цитата (sosed)
Понедельник - день тяжелый
не , нормальный, я бы сказала что отличный


В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Понедельник, 25.02.2013, 17:29 | Сообщение # 8737
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата (Anna73)
грибной супчик из подосиновиков, найденных в холодильнике.

smile
Я тоже знаю один такой морозильник с грибочками.


Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Zhilec13Дата: Понедельник, 25.02.2013, 19:14 | Сообщение # 8738
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 1419
Статус: Offline
Прикрепления: 0299679.jpg (163.4 Kb)
 
sosedДата: Понедельник, 25.02.2013, 19:35 | Сообщение # 8739
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата (Zhilec13)
Прикрепления: 0299679.jpg(163Kb)


Точно. Если это с использованием кумквата, то отличное дополнение ко вкусу мяса.
И способ приготовления на таких сковородочках  весьма и весьма достойный.


Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
ElkaДата: Понедельник, 25.02.2013, 20:49 | Сообщение # 8740
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 4832
Статус: Offline
Цитата (sosed)
на таких сковородочках

В Индии очень любят так готовить говядину. И со стороны впечатляет - официант идёт по залу с такой сковородочкой, а она громко шипит на весь зал. Мы это блюдо в шутку называли "Мясо пш-пш" happy
 
sosedДата: Понедельник, 25.02.2013, 21:17 | Сообщение # 8741
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата (Elka)
В Индии очень любят так готовить говядину.


И китайцы тоже. У них в ресторанах так блюдо называется "... на шипящей сковородке". Я тоже не удержался, купил в супермаркете  пару. К ней еще и подставка и маленький такой ухватик (или  как он правильно называется). Тяжеленное в итоге получилось. Но зато какая подача блюда... smile


Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Zhilec13Дата: Понедельник, 25.02.2013, 21:33 | Сообщение # 8742
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 1419
Статус: Offline
Хотите поржать ?
 
В фрикадельках IKEA обнаружена конина
 

 
Инспекторы из Чехии обнаружили в фрикадельках, изготовленных для магазинов IKEA Group,
мясо конины. Проверка была проведена в связи с многочисленными скандалами в странах
Евросоюза. Конина была обнаружена в фрикадельках, предлагаемых клиентам в ресторане
быстрого питания.
 
Как сообщает агентство Reuters, образцы фрикаделек были взяты в магазине IKEA. В составе
полуфабриката значилась только говядина и свинина. Однако анализы показали наличие в них
конины. По словам экспертов, партия проверенных фрикаделек еще не успела поступить в продажу.
Прикрепления: 3510349.jpg (252.1 Kb)
 
Anna73Дата: Понедельник, 25.02.2013, 21:35 | Сообщение # 8743
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата (sosed)
Я тоже знаю один такой морозильник с грибочками.
Подскажите адрес smile у меня все закончилось, а до следующих грибов ой как далеко.


В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Понедельник, 25.02.2013, 21:36 | Сообщение # 8744
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата (Zhilec13)
обнаружена в фрикадельках, предлагаемых клиентам в ресторане быстрого питания.


Вот! Есть надо дома, а то накормят неизвестно чем.  Конина - это не самое страшное.


Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Понедельник, 25.02.2013, 21:37 | Сообщение # 8745
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата (Zhilec13)
В фрикадельках IKEA обнаружена конина
Добрый вечер !

Я видела сюжет про эти фрикадельки по ТВ, шкандаль еще тот .
Основатели компании жутко ругались .


В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
Поиск: