[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Форум района Фили-Давыдково » Район Фили-Давыдково » Общий форум района Фили-Давыдково » КУХОННЫЕ ПОСИДЕЛКИ (Размышляем , готовим, обсуждаем вкусное и просто болтаем.)
КУХОННЫЕ ПОСИДЕЛКИ
sosedДата: Понедельник, 04.11.2013, 20:10 | Сообщение # 946
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Anna73
..Мужу понравилось


Это самое главное.
smile
Это количество мяска было на двоих?

Добавлено (04.11.2013, 20:08)
---------------------------------------------

Цитата Anna73
в рецепте

 Так Вы ее сначала отваривали?

Добавлено (04.11.2013, 20:10)
---------------------------------------------

Цитата Anna73
Мясной день сегодня у нас.
 
Ну очень аппетитно смотрится! smile good
 
Спасибо за ужин. biggrin
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Понедельник, 04.11.2013, 20:44 | Сообщение # 947
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата sosed ()
Так Вы ее сначала отваривали?
конечно! ее все отваривают smile это классический рецепт и потом 20 минут запекать при  180 -200 градусах, смазывая смесью меда и соевого соуса со специаями.
ЗЫ : извините что без сервировки.. biggrin

Добавлено (04.11.2013, 20:44)
---------------------------------------------

Цитата sosed ()
Это количество мяска было на двоих?
я съела только одну маленькую. Не фанат я.
Одна осталась smile а корейку только попробовали .
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Понедельник, 04.11.2013, 20:58 | Сообщение # 948
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Anna73
ее все отваривают  это классический рецепт и потом 20 минут запекать при  180 -200 градусах, смазывая смесью меда и соевого соуса со специаями.
 
Э, нет. Сейчас расскажу как это делаю я.
 Рульку чистенькую обмакнуть бумажным полотенцем и натереть смесью Для ее приготовления надо взять лаврушку,  горошки душистого перца, розмарин, чеснок и острый красный перец ( можно молотый), тмин. Эту смесь растереть в ступочке , затем обильно смазать мяско, не кожу и постараться запихать вовнутрь - там где волокно отстают.  Вот в таком виде рулька должна полежать. Перед запихиванием у духовку посыпать крупной солью и уложить на подушку из крупных долек лука. Часа на полтора поставить в духовку до готовности. И никакого отваривания. Корочка хрустящая У-ууу!!! smile

Добавлено (04.11.2013, 20:57)
---------------------------------------------

Цитата Anna73
извините что без сервировки

Это и незаметно было. Я как рульку увидел, так про сервировку забыл. happy

Добавлено (04.11.2013, 20:58)
---------------------------------------------

Цитата Anna73
все отваривают
 
 Все отваривают молодое мясо ягненка в тархуне. Забыл как это грузинское блюдо называется.
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Понедельник, 04.11.2013, 21:21 | Сообщение # 949
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата sosed ()
И никакого отваривания.
я ее сначала замариновала , потом в маринад воды добавила и проварила , и только потом уже в духовку.
Очень нежно, от косточки отстает .
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Понедельник, 04.11.2013, 21:25 | Сообщение # 950
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Anna73
в маринад воды добавила


Упс. Вот нельзя Дам к приготовлению мяса допускать. Не Женское это дело.
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Понедельник, 04.11.2013, 21:27 | Сообщение # 951
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата sosed ()
Упс
никакого упс..я варила в этом.
Да и рада бы  я допустить мужчину, только он "не умеет" читай не хочет готовить.
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Понедельник, 04.11.2013, 21:29 | Сообщение # 952
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Anna73
только он "не умеет" читай не хочет готовить.

Не, просто нашего мужа кто-то сильно избаловал. happy
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Понедельник, 04.11.2013, 21:39 | Сообщение # 953
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата sosed ()
кто-то сильно избаловал.
видимо smile
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Понедельник, 04.11.2013, 21:48 | Сообщение # 954
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Anna73
видимо

И я даже знаю   - наверняка.
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Понедельник, 04.11.2013, 21:49 | Сообщение # 955
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата sosed ()
наверняка.
Накупила чечевицы. Буду завтра суп варить пюре из нее tongue хватит мяса .
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Понедельник, 04.11.2013, 21:52 | Сообщение # 956
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Anna73
Накупила чечевицы. Буду завтра суп варить пюре из нее  хватит мяса .

Да, да после таких кусочков мяса некоторым можно и вообще разгрузочный день устроить. happy
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Понедельник, 04.11.2013, 22:47 | Сообщение # 957
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата sosed ()
после таких кусочков
рулька странная, там мяса чуток совсем . Не много съели .
мы не обжерки
Прикрепления: 4844741.jpg (45.7 Kb)

В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Понедельник, 04.11.2013, 22:50 | Сообщение # 958
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Anna73
мы не обжерки

Хотите чтобы мне стыдно стало за то что поесть вкусно люблю? wink

Добавлено (04.11.2013, 22:50)
---------------------------------------------

Цитата Anna73
Прикрепления: 4844741.jpg(46Kb)


Да я вроде не такой уж седой. smile
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Anna73Дата: Понедельник, 04.11.2013, 22:51 | Сообщение # 959
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Цитата sosed ()
Хотите чтобы мне стыдно стало
нет, просто говорю что разгрузочный день не нужен smile это я себе супчик, просто люблю такое
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Понедельник, 04.11.2013, 22:53 | Сообщение # 960
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Цитата Anna73
там мяса чуток совсем

surprised :o

Добавлено (04.11.2013, 22:53)
---------------------------------------------

Цитата Anna73
это я себе супчик, просто люблю такое

Я так никогда чечевицу не пробовал..., не лежит душа.
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
 
Форум района Фили-Давыдково » Район Фили-Давыдково » Общий форум района Фили-Давыдково » КУХОННЫЕ ПОСИДЕЛКИ (Размышляем , готовим, обсуждаем вкусное и просто болтаем.)
Поиск: