|
КУХОННЫЕ ПОСИДЕЛКИ
| |
| Злюка | Дата: Воскресенье, 02.08.2015, 16:13 | Сообщение # 2206 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| Завтрак туриста:)
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
|
| |
| |
| Anna73 | Дата: Воскресенье, 02.08.2015, 18:49 | Сообщение # 2207 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| Злюка, на даче найдено ?
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Воскресенье, 02.08.2015, 22:15 | Сообщение # 2208 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| Цитата Anna73 (  ) на даче найдено ?
Вообще, все из земляники, что там было найдено, уже давно съедено:)))))))
Это -жалкие остатки (ремантантная), собранные по дороге в туалет:) Ну так, утром "на зуб витаминов бросить".
Просто крупная она в этом году - прямо на удивление, с ноготь большого пальца.
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
Сообщение отредактировал Злюка - Воскресенье, 02.08.2015, 22:16 |
| |
| |
| sosed | Дата: Понедельник, 03.08.2015, 07:24 | Сообщение # 2209 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Цитата Anna73 ( ) что, тут плесенью все поросло
Ну где это Вы такое нашли?Добавлено (03.08.2015, 07:22)
---------------------------------------------
Цитата Anna73 ( ) получилось ? ну главное я все таки вошла
Конечно. 
Раз вошли... тогда могли бы и вкусненького что-то принести, по традиции.Добавлено (03.08.2015, 07:24)
---------------------------------------------
Цитата Злюка ( ) 1726979.jpg(140Kb)
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Понедельник, 03.08.2015, 16:20 | Сообщение # 2210 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| Цитата sosed ( ) Это я вообще ничего не понял что там такое. А вот соус... соус заинтересовал.
Это - запеченная утиная грудка. А с уткой хороши сладкие фруктовые соусы. В частности, индийский чатни. В данном случае - манговый.
Уже заканчивается, пора навестить магазинчик у Киевской. А вот пикули их я, честно говоря, не сильно распробовала - уж очень остро.
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
|
| |
| |
| Anna73 | Дата: Пятница, 07.08.2015, 11:00 | Сообщение # 2211 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| Цитата sosed ( ) Раз вошли...
интересна.ькому тут интересна индейка издуховки или на пару? вот яже гоорю никому.
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Пятница, 07.08.2015, 13:23 | Сообщение # 2212 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| Цитата Anna73 ( ) кому тут интересна индейка издуховки или на пару? вот яже гоорю никому
раньше мы все это "ели" с удовольствием:(
а овощи? а диетическая выпечка? а роллы?Добавлено (07.08.2015, 13:23)
---------------------------------------------
Anna73, а ты не дома, что-ли? почему планшет? какой сезон?
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
|
| |
| |
| Anna73 | Дата: Вторник, 18.08.2015, 14:24 | Сообщение # 2213 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| Злюка, ноут сломан.велосезон и сезон походов и отпусков.муж подарил плашет ноут. жутко неудобно.
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Вторник, 18.08.2015, 14:27 | Сообщение # 2214 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| Цитата Anna73 ( ) ноут сломан.велосезон и сезон походов и отпусков
Ясно:) А я тут на роллы подсела:)) Вошла во вкус. Правда, до приготовления самой дело, видимо, не дойдет
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Среда, 19.08.2015, 16:00 | Сообщение # 2215 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| 
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Суббота, 24.10.2015, 14:01 | Сообщение # 2216 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| И все-таки, они выросли - именно как задумывалось:)) Кабачки - спагетти:)
Запекааааем....Можно в микроволновке (минут 10), можно в духовке (минут 40), можно даже варить в подсоленной воде, не знаю, сколько
И получаааается:
вместо мякоти вот такая вермишель...выгребаем из кожуры и готовим дальше..ну, без семечек, конечно:)Добавлено (04.10.2015, 20:17)
---------------------------------------------
Несколько полезностей, которые стали для меня откровением:) Не слышала еще такого:
1. Пищевая пленка тянется и рвется? Храните ее в холодильнике, как поступают все шеф-повара мира. Холодная пленка легка в обращении, меньше прилипает и не вызывает привычного раздражения.
2.Совет специально для тех, кто не любит чистить апельсины, лимоны или мандарины: поместите фрукт в микроволновую печь на 20 секунд, после чего легко очистите плод от кожуры.
3. Добавьте соду или уксус в воду при варке яиц. Оба вещества проникают внутрь скорлупы и облегчают отделение от белка.
А вот еще один лайфхак, который я планирую испробовать, потому что хочу завести себе полочку на кухне с тематическими книгами
"Мы часто готовим по книге рецептов или по нашим собственным записям. Бывает очень сложно расположить книгу на столе на нужной нам странице, да и такое положение совершенно не гарантирует того, что она не испачкается от брызг во время готовки. Чтобы уберечь свои кулинарные книги от загрязнений, используйте обычную вешалку для брюк. Зажимы зафиксируют для вас нужную страницу, а в подвешенном состоянии книга будет в большей безопасности." Добавлено (24.10.2015, 14:01)
---------------------------------------------
С баклажанами я не парюсь совершенно. Целиком запекаю в духовке, вместе с "хвостами", потому что лень отрезать.
Потом мякоть вычищаю из кожицы и смешиваю с тхиной.
Соус из тхины - тахинную пасту смешиваю с водой, лимонным соком, мелко резанными чесноком и петрушкой, солью. Пропорции сказать не могу, все на глаз (в Интернете можно найти). Но нужно учесть, что при перемешивании пасты с водой она становится гуще! Поэтому, пока рука не набьется, нужно соблюдать пропорции, иначе соус можно будет резать ножом.
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
|
| |
| |
| Лигурия | Дата: Суббота, 24.10.2015, 16:02 | Сообщение # 2217 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
| Почитала про тхину. Где ты берешь тхинную пасту? Предпочтительнее, конечно, купить, чем самой делать.
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Суббота, 24.10.2015, 17:10 | Сообщение # 2218 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| Цитата Лигурия ( ) Предпочтительнее, конечно, купить, чем самой делать.
я даже не слыхала, чтобы ее сами делали
мне подруга весной привезла банку, она долго уходит у меня:)
мне кажется, в индийском магазине на Брянской (?) можно купить
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
|
| |
| |
| Лигурия | Дата: Суббота, 24.10.2015, 17:16 | Сообщение # 2219 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
| Ну, то есть запросто в Ашанах-Перекрестках не купишь? Ясно.
В интернет-магазине восточных товаров стоит 500 г 700 рэ. Кусается 
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Суббота, 24.10.2015, 17:24 | Сообщение # 2220 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| вру...на Можайском валу он...Но там тхины я не вижу, нашла пока только тут
http://elyon-market.ru/catalog/khumus_i_tkhina/
А еще, говорят, где-то на Миклухо-Маклая, где общежития патриса лумумбы, ливанский магазин и там хороший хумус и тхина, конечно, должна быть
Добавлено (24.10.2015, 17:19)
---------------------------------------------
Цитата Лигурия ( ) Кусается
ну вот где я нашла - меньше 500..но для нее это нормально, вроде
Добавлено (24.10.2015, 17:23)
---------------------------------------------
вот на форумах советуют на рынках искать (упоминали Дорогомиловский и на Амурской улице), чуть ли не 200руб. литровое ведерко - арабская..китайская дороже и жареным кунжутом отдает сильно, другой вкус у нее
Добавлено (24.10.2015, 17:24)
---------------------------------------------
вот тут еще советовали, но тут дороговато - типа "натуральное" питание"
http://seryogina.com/nuts-paste/1029-tahini.html
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
Сообщение отредактировал Злюка - Суббота, 24.10.2015, 17:24 |
| |
| |
|
