|
Кулинарные рецепты от наших форумчан
|
|
| sosed | Дата: Среда, 01.02.2012, 14:24 | Сообщение # 2101 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Anna73) мы с вами про салатик одинаково
"... у меня на это пять причин..."
1. Тарелки на кухне белого цвета, белок сливается
2. Желток растекается во всей тарелке, а так на листике остается
3. С листиком и вкусно, и хрустит
4. Витамин все-таки
5 И  мыть меньше.
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Среда, 01.02.2012, 14:45 | Сообщение # 2102 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| Quote (sosed) А чтобы красиво выложить
выкладывается без проблем, и ножом проводить не нужно - форма силиконовая, не липнет
А вот с листом салата - единственный "дизайнерский" выход - цветные тарелки тоже не сильно спасают  Но - самое главное - ЕСТЬ-ТО МОЖНО!!!!
В процессе:
Желток жидкий я не люблю, поэтому почти всегда протыкаю, немного жертвуя красотой.
а в готовом виде не так контрастно и не так эффектно:
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
Сообщение отредактировал Злюка - Среда, 01.02.2012, 14:45 |
| |
| |
| Anna73 | Дата: Среда, 01.02.2012, 14:50 | Сообщение # 2103 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| Злюка,
Оля ты эстет  Добавлено (01.02.2012, 14:50)
---------------------------------------------
О, я тут яйца купила, из 10 штук 2 попалось с двойным желтком.
Интересно кур кто то напугал?
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Среда, 01.02.2012, 14:56 | Сообщение # 2104 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| Quote (Anna73) Интересно кур кто то напугал?
Вообще-то, я не эстет до такой уж степени, эстет тут - sosed - листо-о-очек салата.... 
Это вы меня тут завели кухонным эстетством страдать!!! 
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
|
| |
| |
| sosed | Дата: Среда, 01.02.2012, 15:04 | Сообщение # 2105 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Злюка) форма силиконовая, не липнет
Никогда не любил силиконовые формы. И тоже не прилепаю к ним
Злюка, Вы неправильно разбиваете яйцо. Это делать надо медленно. Сначала тонкой струйкой, чтобы схватился белок, на него уже в серединку ровненько выливается желток, не растекаясь по сторонам. Только так выдерживается геометрия цветка.Добавлено (01.02.2012, 15:01)
---------------------------------------------
Злюка, без обид.  У меня у самого не сразу получилось, половинка учила. Добавлено (01.02.2012, 15:04)
---------------------------------------------
Quote (Злюка) Желток жидкий я не люблю, поэтому почти всегда протыкаю
И в этом случае он будет в серединке
Не решай ничего опрометчиво,
Не подумавши — действовать нечего.
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Среда, 01.02.2012, 15:07 | Сообщение # 2106 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| Quote (sosed) Вы неправильно разбиваете яйцо
мне легкий хаос больше по душе:)) так получается естественнее:)) к тому же, делать яичницу только для показа, для фотосессии - это черезчур!!!!!
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
|
| |
| |
| sosed | Дата: Среда, 01.02.2012, 15:08 | Сообщение # 2107 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Злюка) Это вы меня тут завели кухонным эстетством страдать
Оль, если Вам не нравится жидкий желток то его смешать можно с белком, а в серединку формы положить кусочек помидора, бекона, грибочек....
|
| |
| |
| Anna73 | Дата: Среда, 01.02.2012, 15:10 | Сообщение # 2108 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| Quote (Злюка) Это вы меня тут завели кухонным эстетством страдать
это комплимент или повод для драки ?
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
| |
| |
| sosed | Дата: Среда, 01.02.2012, 15:10 | Сообщение # 2109 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Злюка) делать яичницу только для показа, для фотосессии - это черезчур!!!!!
А у нас на форуме этот чересчур - приветствуется. Сразу понятно. Жалко запаха нет.
|
| |
| |
| Лигурия | Дата: Среда, 01.02.2012, 15:11 | Сообщение # 2110 |
 Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
| Quote (Anna73) это комплимент или повод для драки ?
|
| |
| |
| Anna73 | Дата: Среда, 01.02.2012, 15:17 | Сообщение # 2111 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| Лигурия,
да я шуткой, знаю что комплимент Добавлено (01.02.2012, 15:17)
---------------------------------------------
А у меня радость какая. Муж суп варит! САМ!
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Среда, 01.02.2012, 15:18 | Сообщение # 2112 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
| Quote (Anna73) это комплимент или повод для драки ?
Конечно, комплимент! Я и сама кого угодно заведу 
Нет, конечно, есть выдержанные люди и не ведутся:)) Но, если удается - значит, "пиар" проведен правильно, и ты уже "не один такой дурак" Добавлено (01.02.2012, 15:18)
---------------------------------------------
Quote (Anna73) А у меня радость какая. Муж суп варит! САМ!
Радость может быть относительной:))) В таких ситуациях ВСЯ посуда оказывается в результате грязной:)))
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
|
| |
| |
| sosed | Дата: Среда, 01.02.2012, 15:24 | Сообщение # 2113 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Anna73) А у меня радость какая. Муж суп варит! САМ!
Для Вас?Добавлено (01.02.2012, 15:24)
---------------------------------------------
Quote (Злюка) В таких ситуациях ВСЯ посуда оказывается в результате грязной:)))
Как говорит известная форуму Дама: "ню-ню"
|
| |
| |
| Anna73 | Дата: Среда, 01.02.2012, 15:25 | Сообщение # 2114 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
|
вся плита уже чумазая
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
| |
| |
| Злюка | Дата: Среда, 01.02.2012, 15:26 | Сообщение # 2115 |
|
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 13505
Статус: Offline
|
Я на эту тему как раз спокойна:) У нас с этим все в порядке - борщ вчера ночью был сварен, а посуда вся в порядке  Добавлено (01.02.2012, 15:26)
---------------------------------------------
Quote (Anna73) вся плита уже чумазая
надеюсь, это не я накаркала....
Славянский бульвар, д.5, корп.2 → Славянский бульвар, д. 9, корп.6 (ДЗП)
|
| |
| |
