Кулинарные рецепты от наших форумчан
|
|
Лигурия | Дата: Вторник, 10.01.2012, 20:16 | Сообщение # 1021 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
| Quote (sosed) а сыр "Пармезан" Вы кладете в соус или посыпаете сверху?"
Разумеется, надо вмешивать (причем желательно и пармезан, и пекорино). И вообще, ступка должна быть мраморной, а пестик деревянным! "pestare" - толочь (итал.)
Сообщение отредактировал Лигурия - Вторник, 10.01.2012, 20:17 |
|
| |
Anna73 | Дата: Вторник, 10.01.2012, 20:46 | Сообщение # 1022 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| Quote (sosed) . а сыр "Пармезан" я в силу своих вкусовых пристрастий вообще не кладу сыр ну если мы о простых макаронах.Добавлено (10.01.2012, 20:46) --------------------------------------------- sosed, видимо мой Песто можно смело назвать "Чесночино с пеперчино "
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
Сообщение отредактировал Anna73 - Вторник, 10.01.2012, 20:45 |
|
| |
sosed | Дата: Вторник, 10.01.2012, 20:50 | Сообщение # 1023 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Anna73) мой Песто можно смело назвать "Чесночино с пеперчино Различные варианты имеют право на существование.
|
|
| |
Лигурия | Дата: Вторник, 10.01.2012, 20:51 | Сообщение # 1024 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
| Quote (Anna73) видимо мой Песто можно смело назвать "Чесночино с пеперчино "
Anna73, я считаю, что Ваш "песто" можно смело назвать "соус к макаронам из зелени и перца"
|
|
| |
sosed | Дата: Вторник, 10.01.2012, 20:51 | Сообщение # 1025 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Лигурия) ступка должна быть мраморной, а пестик деревянным! А если все каменное?
Quote (Лигурия) "pestare" - толочь (итал.) Этак мы и заговорим скоро!
|
|
| |
Лигурия | Дата: Вторник, 10.01.2012, 20:52 | Сообщение # 1026 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
| Quote (sosed) А если все каменное?
Можно.
|
|
| |
sosed | Дата: Вторник, 10.01.2012, 20:52 | Сообщение # 1027 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Лигурия) соус к макаронам из зелени и перца Это как-то по русски. Quote (Anna73) "Чесночино с пеперчино Твк вкуснее
|
|
| |
Zhilec13 | Дата: Вторник, 10.01.2012, 20:56 | Сообщение # 1028 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 1419
Статус: Offline
| Quote (sosed) Но все-таки, интересно, можно ли эти орешки купить в Москве?
Я из любопытства посмотрел эти орешки в интернете. На некоторых сайтах была информация, что орехи пинии некоторым образом полезны для мужского здоровья. Может поэтому их так трудно найти ? Умные люди сделали запасы :-)
|
|
| |
Лигурия | Дата: Вторник, 10.01.2012, 21:01 | Сообщение # 1029 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
| Quote (sosed) Это как-то по русски.
Quote (Anna73) "Чесночино с пеперчино
Твк вкуснее
Тогда компромиссный вариант: паста кон альо э пепероне
|
|
| |
Anna73 | Дата: Вторник, 10.01.2012, 21:03 | Сообщение # 1030 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| Quote (Лигурия) "соус к макаронам из зелени и перца
можно и так, главное что это вкусно. Иногда я еще туда вяленных помидоро и маслин, иногда каперсов в общем что найду то и Песто Классический песто как то едала с рыбой. Там он очень вписывается во вкус.
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
|
| |
Лигурия | Дата: Вторник, 10.01.2012, 21:03 | Сообщение # 1031 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
| Quote (Zhilec13) Я из любопытства посмотрел эти орешки в интернете. На некоторых сайтах была информация, что орехи пинии некоторым образом полезны для мужского здоровья. Может поэтому их так трудно найти ? Умные люди сделали запасы :-)
|
|
| |
Anna73 | Дата: Вторник, 10.01.2012, 21:04 | Сообщение # 1032 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| Quote (Zhilec13) полезны для мужского здоровья ах вот кто съел все орехи
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
|
| |
Лигурия | Дата: Вторник, 10.01.2012, 21:06 | Сообщение # 1033 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
| Quote (Anna73) вяленных помидоро
помодоро (тогда уж)
вяленых помодороДобавлено (10.01.2012, 21:06) ---------------------------------------------
Quote (Лигурия) вяленых помодоро
|
|
| |
sosed | Дата: Вторник, 10.01.2012, 21:10 | Сообщение # 1034 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
| Quote (Zhilec13) полезны для мужского здоровья. Может поэтому их так трудно найти ? Умные люди сделали запасы :-) Нам и грецких с сельдерем хватает. Ну а кому они так необходимы, то на здоровье! Пусть запасаются, главное. чтобы результат был.
|
|
| |
Anna73 | Дата: Вторник, 10.01.2012, 21:11 | Сообщение # 1035 |
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
| ох что то я сегодня не внимательна. Наверное погода на меня так действует, действительно помодоро ведь
В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
|
|
| |