[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Кулинарные рецепты от наших форумчан
Anna73Дата: Понедельник, 04.07.2011, 11:39 | Сообщение # 226
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Quote (RAE)
Да нет - про 1991-1994...

это видимо комплимент моему возрасту? happy я стояла в очереди за хлебом, так что прекрасно помню это время. Единственное что вы угадали, я не ем хлеб, не люблю..Единственно только тот что пеку сама. Но это так редко бывает biggrin

Добавлено (04.07.2011, 11:39)
---------------------------------------------
Elka, доброе утро,
да у вас там охота прям таки идет smile сафари!


В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
ElkaДата: Понедельник, 04.07.2011, 11:42 | Сообщение # 227
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 4832
Статус: Offline
Quote (Anna73)
Elka, доброе утро,

Доброе! Я бы сказала самооборона! happy Немного неприятно просматривать постель перед сном и ходить босиком по полу. happy
 
Anna73Дата: Понедельник, 04.07.2011, 12:05 | Сообщение # 228
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Quote (Elka)
Я бы сказала самооборона!

я работала на Кипре, так там всякие ящерки ползали по балкону и в квартирке, но они не кусались.
Я вообще недолюбливаю такую живность. Все эти паучки в террариуме нормально,а в доме бррр.


В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
NATALIA1037Дата: Понедельник, 04.07.2011, 23:47 | Сообщение # 229
Полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 154
Статус: Offline
Quote (Elka)
готовили долму
очень интересно! а почему низкокалорийно? рис ,фарш(бараний?) соус жирный. д.б. сытно и плотно.

Добавлено (04.07.2011, 23:47)
---------------------------------------------

Quote (sosed)
"Елочкина нежность".
Расскажите пожалуйста, лето, жарко. кроме салата ничего и не хочется.
 
Anna73Дата: Понедельник, 04.07.2011, 23:48 | Сообщение # 230
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
NATALIA1037, а я делаю долму без мяса, летний вариант.
А подавать надо укладывая долму и слайсы лимона поочередно..аж слюньки потекли biggrin без соусов конечно же.
маринованные виноградные листья - 200г
рис (пропаренный) - 1 стакан
укроп - 1 пучок
соль, острый красный перец - по вкусу
мята - 1 пучок
лимон - 1 штуку в долму, 1 для сервировки
масло оливковое - 2 ст.л.
Виноградные листья промыть от рассола, дать обсохнуть. Рис отварить до готовности ( или я например делаю его в пароварке), дать остыть. Укроп и мяту измельчить, добавить цедру и мякоть лимона, а также оливковое масло. Полученной смесью по вкусу заправить рис, перемешать. Приправить по вкусу солью и молотым красным перцем.
Из нашего риса подходит Жасмин, очень нежно выходит.
Прикрепления: 5249396.jpg (65.9 Kb)


В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.

Сообщение отредактировал Anna73 - Понедельник, 04.07.2011, 23:54
 
ElkaДата: Вторник, 05.07.2011, 01:47 | Сообщение # 231
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 4832
Статус: Offline
Quote (NATALIA1037)
а почему низкокалорийно?

Да потому, что начинку можно сделать любую. happy Мы сделали с курицей.
Quote (Anna73)
Виноградные листья промыть от рассола, дать обсохнуть.

А мы сами нарвали свежих листьев, отварили их и... далее по схеме. happy
Quote (NATALIA1037)
Расскажите пожалуйста, лето, жарко. кроме салата ничего и не хочется

Наталья, этот салат очень калорийный и сытный. Для летней жары совсем не подходит, на мой взгляд.
Ингридиенты: отварная курица, обжареные лук и грибы, маринованные огурцы, яйца, чернослив и грецкие орехи и много майонеза. Укладывается слоями и смазывается майонезом. biggrin
 
Anna73Дата: Вторник, 05.07.2011, 23:15 | Сообщение # 232
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
Quote (Elka)
мы сами нарвали свежих листьев

ну у нас тока липы растут рядом biggrin и тополя..это все не съедобно

Добавлено (05.07.2011, 23:15)
---------------------------------------------
Дорогие Фили-Давыдковцы, любители рыбы ,
есть предложение!
в двух словах. Соседи привозят с хладокомбината рыбу, но упаковки по 7 и больше кг. Ну кушать одну только пикшу например долгое время надоедает.
Предлагаю скооперироваться.
В наличии : скумбрия, пикша, треска, окунь красный, палтус, креветки королевские
..мойва- это для кошатников biggrin
упаковка от 7 до 20 кг
Цены очень хорошие, а главное все первой глубокой заморозки , с нормальным количеством глазури.
Беру уже год, за качество отвечаю!
Если есть предложения пишите. Следующая закупка будет 15-20 июля, поскольку я отбываю из Москвы.
Самовывоз с улицы Инициативной естественно.


В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
RAEДата: Среда, 06.07.2011, 08:58 | Сообщение # 233
ОСТОРОЖНО!!! Я ведь ПРИДУРОК! ОПАСНЫЙ!!!
Группа: Пользователи
Сообщений: 1257
Статус: Offline
Anna73,
Знать бы еще цены, думаю многие присоединятся.


http://www.youtube.com/watch?v=1rY3HzCscxs&feature=related
 
dfmДата: Среда, 06.07.2011, 16:19 | Сообщение # 234
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 7113
Статус: Offline
Quote (RAE)
Знать бы еще цены, думаю многие присоединятся.

+100
"Огласите весь список, пжалста!"


"...Могли пострадать люди - и они пострадали! Вчера ещё у них были квартиры, а сегодня - недоумение, чумазые дети и немного вещей..."(С)
 
RAEДата: Среда, 06.07.2011, 17:37 | Сообщение # 235
ОСТОРОЖНО!!! Я ведь ПРИДУРОК! ОПАСНЫЙ!!!
Группа: Пользователи
Сообщений: 1257
Статус: Offline
Все деньги россиян скоро будут уходить на еду

Общественная палата заявила, что цены на продукты в России достигли своего потолка, то есть оказались на грани покупательской способности населения. Еще немного и мы не сможем покупать то, что привыкли есть.
Подробнее об этом ведущие «Утра России» поговорили с экспертом продовольственного рынка Андреем Сизовым.

По его словам, российский потребитель платит за продукты значительно больше, чем житель экономически развитой страны. В среднем, по данным Росстата, примерно 38% расходов россиян идет на продовольствие. В тех же США эта цифра составляет около 10%, в Европе – в пределах 10-20%. По оценке эксперта, в первую очередь, это связано с уровнем доходов. В России они не столь высоки как в других странах.

Однако по законам рынка, пока платежеспособность населения не повысится, цены должны либо остановиться, либо снизиться. Как уточнил Андрей Сизов, согласно публикациям Росстата, за июнь наблюдается продолжительная дефляция — в среднем продовольственная корзина подешевела. В списке очень много продуктов, в частности молоко, масло, сахар.

Наибольший вклад внесла плодово-овощная продукция, считает эксперт продовольственного рынка. «В значительной степени это сезонное явление, но положительно здесь то, что история с запретом поставок плодово-овощной продукции из Европы не оказало никакого разогревающего влияния», — подчеркнул Андрей Сизов.

По его мнению, с окончанием сезона принципиально ничего не изменится. «У нас всегда была продовольственная инфляция. Дефляция могла случаться, но это было сезонное явление лишь на несколько месяцев в году. Вопрос в темпах продовольственной инфляции. В целом ситуация с ростом цен сейчас далека от критической. И я не думаю, что это произойдет», — заключил эксперт.

«Если посмотреть на десятилетнюю историю, то мы увидим, что у нас есть несколько трендов. Один из них – средний россиянин начинает зарабатывать все больше и больше. Конечно, не так много как хотелось бы, но реально располагаемые доходы населения до последнего времени росли. При этом потреблялось меньше хлебобулочных изделий, меньше животных жиров, больше растительных. В целом человек питался лучше», — рассказал Андрей Сизов.

С учетом того, что сейчас ситуация с доходом населения стагнирует, доходы снижаются, данный тренд на некоторое время прервется. «Но я уверен, что это временное явление, и через некоторое время эти тенденции, которые мы давно уже наблюдаем, будут только укрепляться», — убежден эксперт продовольственного рынка.

Андрей Сизов также прокомментировал инициативу создания специального фонда, который будет регулировать ценовую политику в зависимости от того, благоприятный год или нет. «Мне эта идея и на уровне концепции не нравится. Говорить о ней пока рано, потому что непонятно, как это будет происходить на практике», — констатировал он.

Пояснил Андрей Сизов свое мнение следующим: «Когда мы боремся или пытаемся регулировать цены на продукты, стоит иметь в виду, что продовольственная инфляция оказывает совершенно разное влияние на различные подоходные группы населения. Одно дело, семья зарабатывает 20 тысяч рублей и тратит на продовольствие 15 тысяч рублей. Здесь действительно ситуация сложнейшая. Другое дело, семья зарабатывает 200 тысяч и тратит на продовольствие 50 тысяч рублей. Это совершенно другая ситуация. Но если мы пытаемся в целом регулировать цены на продовольствие, мы косвенно помогаем и тем и другим. Но зачем помогать семье, которая зарабатывает 200 тысяч?».

Поэтому более разумной представляется идея Общественной палаты о целевой денежной помощи малообеспеченным слоям населения – денежной помощи, которая может тратиться только на приобретение продовольствия, резюмировал эксперт продовольственного рынка.

http://news.mail.ru/economics/6280496/


http://www.youtube.com/watch?v=1rY3HzCscxs&feature=related
 
Anna73Дата: Пятница, 08.07.2011, 22:51 | Сообщение # 236
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 5642
Статус: Offline
я тут на пару дней приехала, после 16 го дам весь список с ценами
book


В каждой женщине живет стерва, дура, ведьма, ангел и прекрасная принцесса. Что разбудите, то и получите.
 
sosedДата: Суббота, 16.07.2011, 18:00 | Сообщение # 237
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 14735
Статус: Offline
Quote (Elka)
был Кутузовский пр-т д.40 корп

Quote (Elka)
Там прошло моё детство.


Господи, какая Москва маленькая, может правильное решение о ее увеличении... Не просто так спросил. "Следствие" провожу. smile Все никак не могу вспомнить и понять, почему таким знакомым показалось Ваше лицо на фото... Сам-то я в детстве на Поклонной горе зимой на санках катался, когда и Арки еще не было. Давно это было... И жил недалеко - на Студенческой. Соседи smile smile smile flower

Добавлено (16.07.2011, 18:00)
---------------------------------------------

Quote (Elka)
салат очень калорийный и сытный. Для летней жары совсем не подходит

Но вечерком - милое дело! smile
 
ElkaДата: Суббота, 16.07.2011, 19:16 | Сообщение # 238
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 4832
Статус: Offline
Quote (sosed)
И жил недалеко - на Студенческой.

Мой папа там и сейчас живёт. happy Правда давно уже с другой семьёй...
Quote (sosed)
Сам-то я в детстве на Поклонной горе зимой на санках катался

А я с бабулей любила ходить на Поклонку в сад за китайскими яблоками. Бабушка такое варенье варила, мммм... Волшебное! smile
Quote (sosed)
Господи, какая Москва маленькая

Неее, большая! Это мы просто всю жизнь обитаем в одном райончике. biggrin


Сообщение отредактировал Elka - Суббота, 16.07.2011, 19:18
 
ЛигурияДата: Суббота, 23.07.2011, 22:05 | Сообщение # 239
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 15028
Статус: Offline
Оль, а я сегодня сделала фаршированные баклажаны. Вот как получилось, съедобно и сытно. Только я их пополам все-таки разрезала.
Прикрепления: 6173772.jpg (491.7 Kb)


Сообщение отредактировал Лигурия - Суббота, 23.07.2011, 22:22
 
ElkaДата: Суббота, 23.07.2011, 22:26 | Сообщение # 240
Генералиссимус
Группа: Пользователи
Сообщений: 4832
Статус: Offline
Quote (Лигурия)
Оль, а я сегодня сделала фаршированные баклажаны

Юля, это шедевр! Вкусно и красиво! Точно как в кулинарной книге о вкусной и здоровой пище! Вы молодец! happy Приятного аппетита!
 
Поиск: